Posts Categorized / Uncategorized
Pikkujoulumenut
PIKKUJOULUMENUT
Menu 1
Sinapinsiemen silakkaa L,G
Glögigraavattua lohta L,G
Porsaanfileetä – inkiväärimaustettua omenahilloketta L,G
Pippuroitua karitsan paahtopaistia – punasipulimarmeladia L,G
Yrtti-vihersalaattia ja vinaigrettea L,G
Paahdettuja kasviksia L,G
Punajuuriterriiniä L,G – lime-aurajuustokreemiä G
Samppanja herkkusieniä L,G
Tilliperunaa L,G
Leipää ja levitettä
***
Mangoista kalkkunanrintaa L,G
Tummaa timjamikastiketta L,G
Peruna-porkkanakakkua L,G
***
Luumuvaahto
Suklaakonvehteja
Kahvi ja teetä
Hinta 45,00€/hlö
Menu 2
Sillikaviaari
Lohimoussekakku saaristolaisleivällä
Rapeaa vihersalaattia L,G – vinagrettea L,G
Metsäsienisalaattia L,G
Rosollia ja punajuurikermaa L,G
Leipää ja levitettä
***
Pitkään haudutettua porsaanseläkettä L,G
Kaneli-omenakastiketta L,G
Peruna-juurespaistosta L,G
***
Mustaherukkamousse
Kahvia ja teetä
Hinta 37,00€/hlö
Menu 3
Vihersalaattia L,G
Rosollia,L,G punajuurikermaa L,G
Sienisalaattia L,G
Caesarsalaattia L
Sherrysilliä L,G
Sinappisilliä
Katajanmarjasilakkaa L,G
Savustettua lohta, L,G piparjuurikastiketta L
Maksapasteijaa, punasipulihilloketta
Tilliperunaa L,G
***
Bataattilaatikko L
Porkkanalaatikko L
Lanttulaatikko L
Perunalaatikko L
Joulukinkkua L,G ja talon sinappia L
Karjalanpaistia L,G ja puolukkasurvosta L,G
***
Luumukiisseli kermavaahdolla
Joulutorttuja ja pipareita
Kahvia ja teetä
Hinta 39,00€/hlö
Menu 4
Vihersalaatti
Kylmäsavulohi
Punasipulisalaatti
Rosolli
Tilliperunat
***
Porkkanalaatikko
Perunalaatikko
Lanttulaatikko
Joulukinkku – talon sinappi
***
Joulutorttu
Kahvia/tee tai glögi
Hinta 29,00€/hlö
Lounaslistamme facebookissa: Mandeli Catering
Mandeli hoitaa!
Tarjoamme yksityisille ja yrityksille erilaisia räätälöityjä kokouspaketteja, juhlia, gaalaillallisia, pikkujouluja, saunailtamia, grillijuhlia, konserttien edustustilaisuuksia.
Voit tilata ammattitaitoiset kokkimme myös yritykseesi valmistamaan ruokia erilaisiin tapahtumiin.
Kauttamme myös perinteiset buffet, joululounaat ja jouluillalliset. Varaa ajoissa!